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快餐巨頭麥當(dāng)勞推法國棍子面包漢堡吸引顧客[ 摘要 ] 法國麥當(dāng)勞餐廳推出法國棍子面包漢堡。據(jù)悉，在法國市場(chǎng)上，這家快餐業(yè)巨頭正在加快提供一種由法國棍子面包制作的漢堡，這是該公司為在其菜單中加入更多地方元素以吸引更多高層次消費(fèi)者而推出的部分措施。 北京時(shí)間 ......
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味千拉面在7大城市提價(jià) 餐巾紙改為收費(fèi)
[ 摘要 ] 餐飲業(yè)漲價(jià)風(fēng)潮一直持續(xù)蔓延，繼肯德基、必勝客、星巴克等企業(yè)調(diào)價(jià)后，味千拉面也展開了新一輪的漲價(jià)序幕。首先是味千拉面開收紙巾費(fèi)，隨后產(chǎn)品價(jià)格也上調(diào)了約 10% 。 “以前不都是免費(fèi)提供的嗎？怎么現(xiàn)在改收費(fèi)了？......
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全聚德百年老店給力業(yè)績(jī)穩(wěn)增 估值偏高風(fēng)險(xiǎn)猶存
[ 摘要 ] 作為中華老字號(hào)的全聚德，公司目前的資產(chǎn)有全聚德品牌直營店 9 個(gè)，特色飯店 5 家，兩個(gè)生產(chǎn)基地和 1 個(gè)配送中心，已經(jīng)形成了相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。 在證監(jiān)會(huì)主席郭樹清表態(tài)支持餐飲企業(yè)上市消息的刺激下， A 股餐飲業(yè)......
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狗不理加速拓展中低端餐飲 推動(dòng)老字號(hào)走出去
[摘要] 據(jù)悉，“包子中的LV”狗不理將加速拓展中低端市場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)一步加快開設(shè)直營店，積極走出國門。 2012年，狗不理集團(tuán)將采取多種措施，加速中低端餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，適應(yīng)大眾需求，服務(wù)百姓生活。 近年來，居民外出就餐率越......
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2012餐飲消費(fèi)十大趨勢(shì) 中式快餐成消費(fèi)潮流
[ 摘要 ] 2012 餐飲消費(fèi)十大趨勢(shì)。據(jù)悉，今年餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)需求正悄然變化。大眾消費(fèi)將漸成潮流；快捷性、個(gè)性化正成為趨勢(shì)。致力于打造品牌、連鎖經(jīng)營方式、口碑營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等……十大趨勢(shì)凸顯。龍年伊始，餐飲市場(chǎng)的消......
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餐飲上市的利弊及餐企熱衷上市分析
[ 摘要 ] 餐飲企業(yè)熱衷上市及上市的利弊分析。據(jù)悉，狗不理計(jì)劃在深交所上市，上市申請(qǐng)?zhí)幱凇俺鯇徶小�。同時(shí)排隊(duì)的餐飲企業(yè)，還有順峰飲食酒店管理、廣州酒家集團(tuán)、凈雅食品餐飲品牌。一邊是積極排隊(duì)上市，一邊是被收購?fù)耸校?.....
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海底撈遠(yuǎn)程視頻聚餐：穿越空間的火鍋聚餐
[ 摘要 ] 眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季，然而，來自海底撈的一個(gè)營銷活動(dòng)，讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾，海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。 海底撈營造的逼真的視頻聚餐系統(tǒng)，不僅僅為商務(wù)人士和親朋好友提供了一個(gè)實(shí)時(shí)的遠(yuǎn)程會(huì)議和......
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鄉(xiāng)村基下月推低價(jià)白領(lǐng)微餐 不收送餐費(fèi)起價(jià)11元
[ 摘要 ] 昨日，“微餐”雙選大會(huì)暨扶持采購微企農(nóng)產(chǎn)品簽約儀式在重慶圖書館舉行，首批 100 家“微餐”配送微企將在 3 月份開始營業(yè)。屆時(shí)，白領(lǐng)不走出寫字樓，就可以享受到由鄉(xiāng)村基量身定做、由微企配送的午餐。 昨日，參加......
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2012廣州國際食品展意大利展團(tuán)攜90品牌亮相
[ 摘要 ] 2012 第 11 屆廣州國際食品展暨進(jìn)口食品展覽會(huì)春季展會(huì)在廣州錦漢展覽中心隆重召開。鑒于上屆意大利展團(tuán)的巨大成功，本屆展會(huì)意大利展團(tuán)再續(xù)輝煌，目前已經(jīng)確認(rèn)有 68 家知名企業(yè)， 90 多個(gè)國際品牌將亮相本展會(huì)。 20......
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肯德基等洋快餐頻曝質(zhì)量問題 中協(xié)呼吁加強(qiáng)監(jiān)管
[ 摘要 ] 近期洋快餐頻曝質(zhì)量問題。日前，有關(guān)媒體報(bào)道了味千拉面、麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐存在的問題，引起社會(huì)關(guān)注。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“洋快餐”經(jīng)營者必須嚴(yán)格把關(guān)。 “洋快餐”應(yīng)保障消費(fèi)者知情權(quán)。 中消協(xié)......
