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徐家匯餐飲老大美心酒家或被民企托管經營來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天中午，當記者來到位于徐家匯的美心酒家時，這里依舊燈火通明，服務員卻立即上前謝客。記者獲悉，這家徐家匯商圈最大的餐飲企業(yè)已暫停營業(yè)，或將迎來被民營餐飲品牌托管經營的命運。 國營......
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湘鄂情公益行：為房山群眾送去熱飯熱菜
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 日前，在房山發(fā)生特大暴雨后，湘鄂情兩輛車身懸掛著“湘鄂情和北京人民心連心”橫幅的冷餐車，載著 2100 盒復熱后的冷鏈盒飯和礦泉水直奔災區(qū)，為災民送去了熱飯熱菜。 7 月 28 日，兩輛車身......
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呷哺呷哺獲評“2012中國十大火鍋品牌”
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 2012 年7 月25 日 第三屆中國火鍋產業(yè)大會在包頭召開。會上，經中國飯店協會專家（火鍋）工作委員會審核，呷哺呷哺餐飲管理有限公司被授予“2012 年中國十大火鍋品牌 ” 榮譽稱號。 本次大會以......
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善廚江南春年內要再開第二家店
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 近年來，杭州餐飲市場發(fā)展迅速，涌現出許多在全國相當有知名度的菜肴和菜館，人氣看漲。善廚江南春搶占惠州餐飲市場空白點，今年 2 月重新整改后，主營杭州菜，成為惠州第一家也是唯一一家杭......
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善廚江南春年內要再開第二家店
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 近年來，杭州餐飲市場發(fā)展迅速，涌現出許多在全國相當有知名度的菜肴和菜館，人氣看漲。善廚江南春搶占惠州餐飲市場空白點，今年 2 月重新整改后，主營杭州菜，成為惠州第一家也是唯一一家杭......
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星巴克三季報凈收增13% 中國市場表現突出
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 星巴克新近公布截至 2012 年 7 月 1 日 的第三財季數據，其合并凈收入達到 33 億美元，較 2011 財年同期增長了 13% 。中國／亞太市場的表現更為突出，期內的凈收益為 1 ． 818 億美元，同比增長......
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漢堡王第二季度利潤4820萬美元 增長60%
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 漢堡王周三公布，第二季度盈利增長 60% ，主要是因為該漢堡連鎖店的同店銷售提高。漢堡王還計劃，在今年年底前將公司擁有的餐館中一半出售給特許經營商，從而轉向更加輕資產的模式。 漢堡王公......
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俏江南臺北店月營業(yè)額過千萬臺幣
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 據了解，俏江南臺北店總投資額逾 1 億元新臺幣， 2012 年 1 月開業(yè)以來平均每天接待 300 余位賓客，月營業(yè)額過 1000 萬臺幣。日前，汪小菲表示，江南在臺灣第二家分店正在緊張籌備，目前正在選......
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衢州人家：學習香港模式服務工薪階層
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 衢州人家，能在短短十多年時間中把一個地域名作為品牌的集團打造成商業(yè)王國，在杭州開出了十多家餐飲連鎖店。餐飲行業(yè)利潤越來越薄，衢州人家是如何在這種大環(huán)境下，取得持續(xù)發(fā)展？ 人物印象：......
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稻香小南國：兩大餐飲巨頭齊進榕城
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在泰禾廣場全球招商簽約發(fā)布會上，香港稻香集團、上海小南國等成功簽約泰禾廣場，彌補了福州缺乏餐飲巨頭品牌的空白。兩大餐飲品牌的簽約進駐，不僅彌補了福州高端餐飲市場的空白，更提升了城......
