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大賽給裸烹大使頒獎：感謝你們?yōu)榻】碉嬍池暙I力量來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy [ 摘要 ] “裸烹”大使用自己的實際行動，響應(yīng)著東方美食“裸烹”的號召，不遺余力的宣傳和實踐著“裸烹”的誓言，本次大賽將為他們頒獎。 由東方美食發(fā)起的“裸烹百萬簽名”公益活動，用了三年時間，通......
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承德市舉行強化餐飲安全有獎知識問答活動
來源：承德新聞網(wǎng) 編輯： ZN 為進一步提升廣大群眾食品安全意識，強化餐飲服務(wù)單位安全責任，營造安全放心的餐飲服務(wù)消費環(huán)境，確保群眾飲食安全，承德市食品藥品監(jiān)督管理局食品化妝品監(jiān)督所聯(lián)合承德新新康達工貿(mào)有限公司、承......
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臺江區(qū)48家餐飲單位廢棄油“不外流”
來源：東南快報 編輯： ZN 近日，福州臺江區(qū)食安辦組織區(qū)各相關(guān)部門在倉霞社區(qū)開展食品安全宣傳活動。同時，記者獲悉，臺江區(qū)總共有 48 家大型超市和大中型酒樓、飯店已基本實現(xiàn) “ 廢棄油、餐廚廢棄物集中管理處置一戶一檔制......
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藥監(jiān)局將加強農(nóng)家樂餐飲食品安全監(jiān)管
來源：中國廣播網(wǎng) 編輯： ZN 國家食品藥品監(jiān)督管理局在官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于進一步加強農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》。《指導(dǎo)意見》要求，地方食品藥品監(jiān)管部門要加強農(nóng)村小餐飲和“農(nóng)家樂”餐飲食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊......
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10月1日起長沙餐飲企業(yè)餐廚垃圾無害化處理
來源： 瀟湘晨報 編輯： ZN 再過 10 多天，湖南首座餐廚垃圾無害化處理工廠將投入試運行，這意味著，市民從餐桌上丟棄的骨頭、菜渣也能回收利用，進而加工成生物柴油了。 而按照長沙市政府的計劃，在 6 月 30 日試運行基礎(chǔ)上......
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甘肅省定西市餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展對策分析
來源： 中商情報網(wǎng) 編輯： ZN 2012 年是實施 " 十二五 " 規(guī)劃的重要之年， " 十二五 " 時期，是甘肅省定西市夯實基?⒉堤嶸�、锈Q譜汀⒄逋平�、加快发諟萧[匾錐�，也是紗洋扶茽侏发力度、加快蛦嵸T槐夾】擋椒サ墓丶......
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看“笑臉”選餐廳
來源：廣州日報 編輯： ZN 廣州公布首批 53 家 A 級 餐飲 單位 將懸掛卡通“大笑”臉 代表食品安全最好 昨天，由廣東省食藥監(jiān)局評定的首批 190 家餐飲 A 級單位公布，其中廣州有 53 家。其中廣州的 A 級 餐廳 將懸掛卡通“大......
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武漢首批35個餐飲夜市掛牌整治
來源：長江日報 編輯： ZN 昨日，市城管委辦公室公布 7 個中心城區(qū)首批掛牌整治的 35 個占道餐飲市場名單。一周后，市民發(fā)現(xiàn)上述市場整治不徹底或出現(xiàn)反彈，可隨時撥打 12319 舉報。 入夏以來，燒烤、夜市排檔等違法占道行為......
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衛(wèi)生部叫停餐飲企業(yè)用亞硝酸鹽作為食品添加劑
來源：京華時報 編輯： ZN 昨天，衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布公告，今后酒店、大排檔、 小吃 店等 餐飲 服務(wù)單位使用亞硝酸鹽作為 食品添加劑 被全面叫停。 自公告之日起施行 公告顯示，為保證食品安全，確保公眾......
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餐飲消夏熱潮來臨 餐飲旅游業(yè)爭食后高考商機
來源：和訊新聞 編輯： HY 又到一年高考結(jié)束時，這意味著又一波餐飲、旅游消費的高峰到來。除了謝師宴等各種常規(guī)動作外，在旅游行業(yè)，京城各大旅行社也越來越重視產(chǎn)品創(chuàng)新，根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品計劃，以及興起不久的郵輪線路......
