日前，東城區人民政府辦公室公布“關于印發前門大街等特色商業街區業態發展指導目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這六大特色商業街區開店，需滿足《業態指導通知》所列的相關條件。

前門大街

代理工藝品不予支持

      鼓勵文化藝術、文化旅游、商務休閑、特色零售業的發展，但對代理性質的旅游工藝品和旅游食品店、無品牌無特色的餐飲店、低端零售業，以及其他不符合前門商業區發展規劃的業態，不予支持。并且要求，已進駐商戶不得擅自改變主營業態。

鮮魚口

鼓勵特色“魚”餐飲

     街區定位在于京味特色、美食景點，鼓勵老字號餐飲企業、老北京傳統小吃、商務休閑及以“魚”為特色的餐飲企業。禁止涉及“小、散、亂”包括小餐館、小吃店、小快餐店，限制無品牌無特色的餐飲店，以及其他不符合前門商業區發展規劃的業態進駐鮮魚口老字號美食街。

南鑼鼓巷

開門打洞房屋不受理

    特色商業街，將鼓勵商務會所、餐飲休閑、創意商品展售、文化演藝等行業入駐。通過置換、調整、限制、更新、招商等方式，形成酒吧咖啡館占25%、特色服裝服飾占25%、創意制作及商品零售店占35%、會所客棧占5%、特色餐飲占5%左右、其他經營服務占5%的業態結構比例。

     從嚴限制涉及“小、散、亂”包括小商店、小酒吧、小吃店、燒烤店、無品牌特色餐飲店、歌舞廳、各類舊貨、小五金、車輛維修、鋁合金加工、建材、生產資料行業以及其他不符合南鑼鼓巷發展規劃的業態，不予支持。屬于開門打洞、違章違法建設的房屋一律不予受理。

簋街

將限制50┫以下小店

想要入駐簋街開店的

     餐飲企業，首先營業面積不得低于300平方米，前廳營業面積與后廚面積之比還要符合1:0.45的要求，店面外觀如裝修風格、牌匾樣式等應符合簋街現有風貌。營業面積50平方米及以下的小餐館、小酒吧、小吃店、燒烤店、小快餐等業態將限制發展。

五道營

鼓勵國學文化相關產業

     特色商業街區，鼓勵發展與國學文化相關的特色產業。此外還包括家庭藝術館、古玩藝術品鑒賞與交易、非物質文化遺產等項目。

     低端旅游紀念品以及不符合五道營發展規劃的“小、散、亂”門店，包括小商店、小酒吧、小吃店、燒烤店、無品牌特色餐飲店、歌舞廳、各類舊貨、小五金、車輛維修、鋁合金加工、建材、生產資料等，不予支持。

來源：餐飲168