今天，省食安辦、省食藥監(jiān)局“食品質(zhì)量安全快檢站”對(duì)我省部分企業(yè)的參展食品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢，共抽檢90家參展商230批次產(chǎn)品，經(jīng)檢測(cè)全部合格。食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)最快10分鐘就能出結(jié)果。

　　此次現(xiàn)場(chǎng)抽檢，包括乳制品、山特產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)、食用油、果蔬汁飲料、雜糧、肉灌制品、豆制品、粉絲、散裝糕點(diǎn)、飲用水、糧食深加工產(chǎn)品等12個(gè)品種230批次，檢測(cè)項(xiàng)目有三聚氰胺、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、過(guò)氧化值、酸價(jià)、色素(五項(xiàng))、氯霉素、糖精鈉、瘦肉精(三項(xiàng))、苯甲酸鈉、磺胺、四環(huán)素等20個(gè)項(xiàng)目。經(jīng)檢測(cè)，結(jié)果全部合格。展會(huì)監(jiān)管方面，食藥監(jiān)局還現(xiàn)場(chǎng)巡查了63家食品展銷(xiāo)企業(yè)，產(chǎn)品類(lèi)別為米、面、油、食用菌制品、飲料、醬類(lèi)及方便食品等，均未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

省食安辦副主任張守文介紹，他們組織各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)，在展前進(jìn)行展品質(zhì)量安全大篩查，向大會(huì)主辦方提供檢查檢測(cè)結(jié)果；展中食品安全快速檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)公示快檢結(jié)果。期間，對(duì)參展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)認(rèn)真檢查，禁止不規(guī)范包裝產(chǎn)品混入。同時(shí)對(duì)場(chǎng)內(nèi)餐廳餐飲進(jìn)行質(zhì)量安全檢查；送餐機(jī)構(gòu)資質(zhì)也要檢查到位，保證參展人員用餐安全。

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